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情节简介
节目是国内首档聚焦米粉这一食物，呈现国人全天候米粉情结的纪录片。 米粉作为一种普通日常却又富有感染力的食物，不少米粉从早期只在特定区域出现，到现在逐渐走向全国，既填补了众多异乡打拼之人的乡愁，也丰富了各地的饮食结构和文化。 本片从美食出发，走遍省会城市、工业城市、边境小城、少数民族自治县、海滨城市、高山村镇等 ，将镜头伸向街头巷尾，田间山野，讲述平民美食和山野传奇，以最独特的视角真实展现米粉这一美食背后的独特情感。带观众追溯原始产地最地道的美味米粉，探访最有味道、最有温度的米粉之城，一览中国各具特色的城市面貌和风土人情。 本片从创作上，重美食、巧叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及相关食材制作，从画面上突出美食的吸引力。同时通过给每集人物进行关于米粉的动机设置、逆向设置，增强冲突的故事感，跳脱单纯展示型纪录片的套路，让人物与美食的结合度更高。 本片...
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观众心声
解说词跟没文化的网红写的一样，毫无养分，还一股自以为很有文笔的语气。作为米粉爱好者，实在不能忍受
yo，记录一下～
我本人特别喜欢嗦粉，尤其是带汤的，盖好哨子淋满辣油的一碗粉，可以保证我一天的好心情。之前旅游期间吃过片中出现过的几家店，口味确实蛮不错的，不过就视频质量而言，本片只能给到三星。
粉是好吃的，镜头是乱的。对于食物的特写是想让人看得清还是看不清呢……不大会推荐这部给朋友，叙事能力也很一般，每个食物之间的转场切换点也蛮奇怪的
南宁排面，但我一直想南宁生榨粉什么时候能被其他地域的人知道，毕竟发酵粉并不是那么多见的。虽然日常不吃精致碳水和肉食，但跟节日聚会也是想吃就吃的，南方人估计对米粉和汤底的爱从幼年开始。不过三高标配没跑了。 看到第 5 集广州减脂的大叔，哈哈哈哈，处在不适应期。坦白说不喜欢国内主流的纪录片鸡汤味，感觉文案想多壮阔味道就能多壮阔……
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